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本是一种蔬菜,结果被当水果卖,价格翻倍
发布时间:2022-12-13        浏览次数:9        返回列表
    蔬菜和水果听起来像是完全不同的农产品,但有时两者的区别不太清楚,在蔬菜行业,也有作为水果食用的品种,比如生活中常见的“西红柿”,可以作为蔬菜炒,也可以作为水果的新鲜食物。

    除了西红柿,还有特别的农产品,单纯买菜来,市场上2~3元就一斤,水果卖的时候一斤就8~9元,有时也会涨到10元,这种农产品是生活中常见的“黄瓜”。

    笔者在这里所说的黄瓜,不是普通的黄瓜,而是特殊的“水果黄瓜”品种,学名叫做“白玉黄瓜”,白玉黄瓜因个子小、颜色浅(青白色)、口感甜等特点而为消费者所熟知,这样的黄瓜品种,正是因为“翻身”,原本便宜的黄瓜就变成了“高价水果”。

    白玉黄瓜是从白黄瓜的品种中选出的品种,要和普通的黄瓜区别开来,除了外观和口感的不同之外,还含有营养成分。

    兼具水果特征的白玉黄瓜,不仅含有维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、葫芦、食物纤维,还含有钙铁锌硒等多种矿物质元素,此外,白玉黄瓜还有清热解毒、生津止渴、排毒养颜等很多价值。

    正是因为白玉黄瓜的这些特点,上市后才受到消费者的喜爱,价格一时高出7、8元,是黄瓜品种中最好的。

    对于农民的栽培家来说,白玉黄瓜比普通的黄瓜栽培效果更好,我国现在有几十年的栽培历史,现在栽培技术非常完善,据笔者所知,现在的白玉黄瓜栽培,每亩产量达八九千斤,甚至万斤。

    白玉黄瓜具有小腔肉厚、肉质紧实等特点,在储藏过程中不会出现大腹、尖端现象,是一种非常耐储藏、货架期长的黄瓜,因此,地价(收购价格)3、5元也会被夺走。