说到水果，我们平居吃的相对多的应该即是苹果香蕉桔子梨，光阴长了，这几样就不想吃了。不过农村这儿的水果摊上不会有种类太多的水果，因为普通老庶民水果吃的少，并且偶然候新种类不必然受欢迎，农村的年青人想吃不同样东西的通常都是网购。
本日我要说的是甘肃临夏特产农产品，和政啤特果。有的人可能没听过这个名字，它另有别名“酸巴梨、皮胎果”。啤特果是生长在甘肃省和政县海拔2200—2400米山区的一种怪异山珍，也是中国怪异的山珍果。虽然树龄非常长，不过刚种植的时候可能三四年不后果的，因此果农要间接种树，以便每一年都能有收获。
啤特果像梨子，不过更像是冻梨，味道酸酸甜甜的，含有多种氯基酸、糖类、维生素和钾、钙、铁等微量元素，是一种品位极高的绿色食品。能有好吃并且营养富厚的果子，都要感谢费力劳作的果农。
果农这份职业并不辣么容易，虽然我们觉得水果非常贵，不过另有运输费，回收商的差价等等算在一起了。果农不仅是果子成熟摘了便了，还要施肥，驱虫，护苗等，收获好了皆大欢喜，收获欠好那可能让几何个家庭负担着经济压力。
你以为啤特果摘下来便吃吗？那就错了，刚摘下树的啤特果，虽然果香浓郁，但又酸又涩，需求要放在果子架长进行"出汗"，等半个月后果子由硬变软，颜色由黄转成酱黑色，这时候便吃了。
另外，啤特果具有养胃润肺、消渴止咳、软化血管等多种保健功效。因此，它不仅是一种水果，还是摄生佳品。
